在母嬰市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下，傳統(tǒng)母嬰店的經(jīng)營(yíng)模式正面臨前所未有的變革。隨著新生代父母消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變以及數(shù)字化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，母嬰零售行業(yè)正在經(jīng)歷從“商品為王”到“服務(wù)至上”的深刻轉(zhuǎn)型。

一方面，消費(fèi)者對(duì)母嬰產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性要求越來(lái)越高，同時(shí)他們也更加注重購(gòu)物體驗(yàn)和情感連接。另一方面，隨著人口紅利的逐漸褪去，母嬰行業(yè)的發(fā)展模式也從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

在這樣的背景下，母嬰店未來(lái)的趨勢(shì)將聚焦于如何通過(guò)優(yōu)化空間布局、精簡(jiǎn)商品陳列、強(qiáng)化專業(yè)服務(wù)以及深化線上線下融合等方式，極力放大母嬰服務(wù)的價(jià)值。實(shí)際上，變革早已悄然發(fā)生，我們看到，很多母嬰實(shí)體店中貨架陳列的面積不超過(guò)20%。

縮減SKU，精準(zhǔn)上架母嬰產(chǎn)品，高效成交

在南京建鄴萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)1層，一家占地近7000平米的母嬰綜合體門(mén)店，正顛覆著消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)母嬰店的認(rèn)知：陳列商品貨架更少，比一般母嬰商店節(jié)約了30%的貨架，把更大的場(chǎng)地和空間留給了游泳館、親自烘培室、智能育兒咨詢站等服務(wù)場(chǎng)地。

自2017年該店升級(jí)為G6智慧門(mén)店后，就留出來(lái)了更多互動(dòng)和服務(wù)的空間，讓孩子們可以自由娛樂(lè)游玩，甚至在不少兒童的心目中，“去孩子王就是去主題公園?！痹谶@個(gè)由孩子王打造的“未來(lái)母嬰空間站”里，正上演著一場(chǎng)母嬰行業(yè)靜默的革命。

據(jù)多方機(jī)構(gòu)的研究數(shù)據(jù)顯示，2023年頭部母嬰品牌單店的平均SKU縮減了30%，但客單價(jià)普遍提升了50%，會(huì)員復(fù)購(gòu)率增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)120%。

依托于實(shí)體母嬰店多年來(lái)為消費(fèi)者深度服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)新生代家長(zhǎng)育兒需求的深度挖掘，盡管門(mén)店中商品貨架的展示空間在減少，但產(chǎn)品的精準(zhǔn)度卻在顯著提高。在這場(chǎng)實(shí)體母嬰店的空間革命背后，萬(wàn)億級(jí)母嬰市場(chǎng)的底層邏輯正在被重構(gòu)。

而引發(fā)這場(chǎng)空間變革的正是消費(fèi)需求層級(jí)的迭代升級(jí)、母嬰門(mén)店空間價(jià)值的重新定義以及母嬰服務(wù)的精細(xì)化。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，新生代父母的消費(fèi)圖譜呈現(xiàn)出顯著的極化特征：一來(lái)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化商品表現(xiàn)出追求極致的效率，對(duì)服務(wù)體驗(yàn)要求深度定制。

另一組數(shù)據(jù)顯示，80%母嬰消費(fèi)者愿意為專業(yè)育兒指導(dǎo)支付溢價(jià)，70%母嬰消費(fèi)者重視線下場(chǎng)景的情感連接價(jià)值。這催生出了“商品即用即走，體驗(yàn)持續(xù)留存”的新型消費(fèi)心智。

基于此，不難得出結(jié)論，縮減傳統(tǒng)母嬰商品貨架的陳列面積，強(qiáng)化母嬰實(shí)體店的空間服務(wù)價(jià)值是未來(lái)新母嬰零售店發(fā)展的一大重要趨勢(shì)。

實(shí)際上，在近期的市場(chǎng)調(diào)研中，筆者看到，精簡(jiǎn)貨架陳列面積已經(jīng)是很多母嬰實(shí)體正在踐行的變革。除了頭部母嬰連鎖品牌已經(jīng)敲響了空間改革戰(zhàn)，還有很多中小型母嬰店的改革更“大膽”，店內(nèi)商品貨架的陳列面積甚至不超過(guò)20%。

曾幾何時(shí)，開(kāi)大店是很多母嬰人的追求，要用足夠大的店面空間承載洗澡游泳、推拿等多樣化的母嬰服務(wù)。

但在今天的市場(chǎng)調(diào)研中，我們意外的發(fā)現(xiàn)，一家50平方米的母嬰小店，就可以承載洗澡、推拿等多樣化母嬰消費(fèi)場(chǎng)景，“麻雀雖小，五臟俱全”。一句話，一部分母嬰人正在把精準(zhǔn)選品和優(yōu)化母嬰服務(wù)做到極致。

在未來(lái)新母嬰店的消費(fèi)期待中“服務(wù)”>“產(chǎn)品”

在哈爾濱荷悅伊嘉健康管理中心，一層是商品貨架的擺放區(qū)域，二層主要用來(lái)辦公。與傳統(tǒng)母嬰小店的空間布置邏輯非常不同，荷悅伊嘉中商品貨架的陳列很精簡(jiǎn)，且主要貼墻排布，從某種程度上來(lái)說(shuō)，根本不便于消費(fèi)者拿起產(chǎn)品查閱。此外，一層的中間區(qū)域大部分留白，安放了用來(lái)與家長(zhǎng)們溝通交流的桌椅。

走進(jìn)荷悅伊嘉健康管理中心，與其說(shuō)是走進(jìn)了一家母嬰店，不如說(shuō)是走進(jìn)了一個(gè)休息或聊天的休閑室。其創(chuàng)始人張宇告訴筆者，在從傳統(tǒng)母嬰店轉(zhuǎn)型成健康調(diào)理型母嬰店的過(guò)程中，也是一路“斷舍離”的過(guò)程。隨著店里的產(chǎn)品越來(lái)越少，她在營(yíng)養(yǎng)調(diào)理領(lǐng)域的深耕也更深度，更加精進(jìn)。

安徽六安，愛(ài)貝兒推拿養(yǎng)生館中也只擺放了很少的貨架產(chǎn)品，更大的場(chǎng)地用來(lái)做洗澡游泳和推拿服務(wù)。對(duì)此，其創(chuàng)始人萬(wàn)葉飛表示，“我不是賣(mài)貨思維，在愛(ài)貝兒，真正的‘產(chǎn)品’是知識(shí)和我的服務(wù)。”正所謂，產(chǎn)品在精不在多，把一個(gè)事情做精做透就足夠了。

如果說(shuō)荷悅伊嘉和愛(ài)貝兒的老板是在選品眼光毒辣，精準(zhǔn)上品，從而縮減貨架擺放面積；那么江蘇江陰市的Comebaby通過(guò)增加多樣化服務(wù)，進(jìn)一步完善母嬰綜合服務(wù)體驗(yàn)。其一樓作為母嬰產(chǎn)品賣(mài)場(chǎng)，還原了傳統(tǒng)母嬰店的商品貨架模式，其他樓層則用來(lái)做服務(wù)體驗(yàn)，包括兒童餐廳、養(yǎng)生飲品、休息游玩、兒童攝影等等。

“我希望母嬰店能回歸到最初的樣子，是孩子和媽媽們都喜歡來(lái)的地方，是一個(gè)能夠放松、緩解焦慮的地方，”Comebaby的創(chuàng)始人王娟說(shuō)道，“打造一個(gè)母嬰場(chǎng)域，給媽媽們帶來(lái)更多情緒價(jià)值服務(wù)?！?/p>

而除了精簡(jiǎn)SKU，增加并升級(jí)多樣化母嬰服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)將店內(nèi)商品的貨架面積大幅壓縮。在渠道走訪中，筆者還看到一些母嬰人通過(guò)深度布局線上，讓80%的成交在線上完成，所以實(shí)體店中也無(wú)需擺放太多產(chǎn)品。換言之，對(duì)他們的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，進(jìn)店更多只是為了享受貨架商品以外的“產(chǎn)品”——母嬰服務(wù)。

如果說(shuō)，上述母嬰店在精簡(jiǎn)店內(nèi)商品貨架面積上還比較“保守”，那位于武漢黃崗的匯愛(ài)母嬰則更“大膽”。426平米的店面中，零售陳列區(qū)僅占80平，大部分面積用于服務(wù)體驗(yàn)場(chǎng)景呈現(xiàn)，孩子們不僅在這里可以跳繩，摸高跳、投籃，甚至還可以拉二胡。據(jù)透露，半年的時(shí)間里，僅某一單品的流水就做到了300萬(wàn)。

不難發(fā)現(xiàn)，種種案例均引向了一個(gè)事實(shí)，即：當(dāng)母嬰商品唾手可得時(shí)，真正稀缺的是值得信賴的育兒解決方案和服務(wù)。未來(lái)新母嬰店將朝著“育兒生態(tài)基站”進(jìn)化，用20%的物理貨架承載商品的流通功能，80%甚至更多的空間用于構(gòu)建育兒知識(shí)圖譜、情感支持網(wǎng)絡(luò)和成長(zhǎng)的見(jiàn)證平臺(tái)。

未來(lái)可見(jiàn)的是，實(shí)體母嬰的價(jià)值將被重塑，新一代父母獲得的不僅僅是育兒商品，更是值得托付的育兒成長(zhǎng)伙伴，用“消失的貨架”構(gòu)建不可替代的母嬰服務(wù)錨點(diǎn)。